La fotosíntesis

 

El proceso biológico más importante de la Tierra es la fotosíntesis de las plantas verdes. A partir de ésta se produce prácticamente toda la materia orgánica de nuestro planeta y se garantiza toda la alimentación de los seres vivos.

De este proceso químico y biológico dependen tres aspectos de suma importancia:

· Por la fotosíntesis las plantas verdes producen alimentos y materia orgánica para si mismas y para alimentar a los animales herbívoros, y éstos, a su vez, a los animales carnívoros.

· Se vuelve a utilizar el dióxido de carbono (CO₂) producido por los animales y por los procesos de putrefacción o descomposición. De otra manera el CO, saturaría el planeta.

· Se restituye el oxigeno al aire y se hace posible la respiración.

Las plantas verdes poseen en su estructura celular orgánulos especiales denominados cloroplastos, que tienen la cualidad de llevar a cabo reacciones químicas conocidas como fotosíntesis, o sea, de realizar síntesis con ayuda de la luz solar.

La fotosíntesis consiste en los siguientes procesos:

· El dióxido de carbono (CO₂ ) es absorbido por los estamos de las hojas, y junto con el agua (H₂O), que es absorbida por las raíces, llegan a los cloroplastos, donde con ayuda de la energía de la luz se produce la glucosa (C₆ H₁₂ O₆).

· Durante esta reacción se produce oxígeno (O₂), que es emitido al aire o al agua y es utilizado para la respiración de otros seres vivos. la fórmula sencilla de la reacción química es la siguiente:

6 CO₂ + 12 H₂O + energía de la luz = C₆ H₁₂ 0₆ + 6 O₂ + 6 H₂O

Esto significa que se usan 6 moléculas de dióxido de carbono (CO₂) más 12 moléculas de agua (H2O) más energía de la luz para producir una molécula de glucosa (C₆ H₁₂ O₆) más 6 de oxígeno (O₂) y quedan 6 moléculos de agua (H₂O).

· A partir de la glucosa (C₆ H₁₂ O₆) un azúcar muy común en las frutas, se producen la sacarosa, el almidón, la celulosa, la lignina o madera y otros compuestos, que son la base de los alimentos para las plantas mismas y para los herbívoros.